バナナマン設楽さんに太鼓判をいただきました！

2026年8月30日放送のTBS系列
「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」にて、
うなぎ処山美世の「うなぎの素焼アヒージョ」をご紹介いただきました。

番組では、山美世ならではの素焼きのうなぎを使った一品として登場。
クラッカーにのせて実際にお召し上がりいただきました。

放送後、大きな反響をいただき、全国から多くのご注文をいただいております。

蒲焼とはひと味違う、
山美世が提案する「うなぎの新しい楽しみ方」を、ぜひご自宅でもお楽しみください。

島根県松江市・大根島。
大正三年（1914年）創業の〈うなぎ処山美世〉は、百年以上の歴史を誇る老舗うなぎ専門店。

職人の確かな技で受け継がれてきた“焼きの極意”を、現代の食卓に寄り添う形で再構築しました。

「うなぎの素焼アヒージョ」は、
国産うなぎを山美世ならではの素焼きで香ばしく焼き上げ、ニンニクやオリーブオイルなどに漬け込んだ逸品です。

蒲焼のようにタレの味で仕上げるのではなく、素焼きだからこそ感じられる、うなぎ本来の旨味と香ばしさを生かしています。

口に広がるオリーブオイルのまろやかさと、香ばしく焼き上げたうなぎの旨味。

そのままおつまみとしてはもちろん、クラッカーやバゲット、パスタなど、さまざまな楽しみ方ができます。

和の素材に洋のエッセンスを加えた、老舗うなぎ店がつくる“うなぎの新しい形”。

百年以上受け継いできた山美世の焼きの技を、いつもの蒲焼とは違う一品でお楽しみください。

◇◆配送時のご注意◆◇

クール便と常温便の商品を同時にご注文の際は、まとめてクール便で発送させていただく場合がございます。

その際、常温保存の商品（特に素焼アヒージョ・肝コンフィ）が一時的に固まる場合がありますが、常温に戻してからお召し上がりください。

※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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