うなぎの素焼アヒージョ（60g）

伝統のうなぎを、オリーブの香りで包む。

島根県松江市・大根島。
大正三年（1914年）創業の〈うなぎ処 山美世〉は、
百年以上の歴史を誇る老舗うなぎ専門店。
職人の確かな技で受け継がれてきた“焼きの極意”を、
現代の食卓に寄り添う形で再構築しました。

「うなぎの素焼アヒージョ」は、
国産うなぎの素焼を香り高いオリーブオイルに漬け込み、
山美世ならではの丁寧な火入れで旨味をぎゅっと閉じ込めた逸品。

口に広がるオリーブオイルのまろやかさと、
うなぎ本来の香ばしさが絶妙に溶け合い、
パンやバゲット、パスタ、サラダにもよく合います。

和の素材に洋のエッセンスを加えた“うなぎの新しい形”。
老舗が守る伝統の味を、食卓のスタイルに合わせてお楽しみください。

おすすめの楽しみ方

• バゲットにのせてワインのお供に
• 熱々のパスタに絡めて香り豊かに
• ご飯にのせて“うなぎオイル丼”にアレンジ

◇◆配送時のご注意◆◇

クール便と常温便の商品を同時にご注文の際は、
まとめてクール便で発送させていただく場合がございます。
その際、常温保存の商品（特に素焼アヒージョ・肝コンフィ）が
一時的に固まる場合がありますが、常温に戻してからお召し上がりください。

※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。