鰻肝 食べる香味ラー油（80g）

老舗の新提案。うなぎの香ばしさを閉じ込めた、贅沢な香味ラー油。

島根県松江市・大根島に店を構える〈うなぎ処 山美世〉。
大正三年（1914年）の創業以来、百年以上にわたり、
“うなぎの美味しさを極める”ことに心を注いできました。

この「鰻肝 食べる香味ラー油」は、
職人が丁寧に下処理した国産うなぎの肝を使用。
香ばしく旨味を引き出し、秘伝の調味油でじっくり煮詰めた逸品です。

ひと口で広がる濃厚な肝のコクと香り、
あとから追いかけるほどよい辛みと旨味。
白いご飯はもちろん、豆腐・麺類・炒め物にも相性抜群です。

「うなぎの肝」を使った香味ラー油は他にない珍味。
伝統と革新が融合した、山美世ならではの味わいをお楽しみください。

おすすめの楽しみ方

• 炊きたてのご飯にのせて「うなぎ香味ごはん」
• 冷ややっこや湯豆腐の薬味として
• 餃子や炒め物のアクセントに
• パスタやチャーハンに加えて旨辛アレンジ

◇◆配送時のご注意◆◇

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